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一、臭氧消毒的必要性
國內食品、藥品企業傳統的消毒方法是（shì）使（shǐ）用紫外線燈照射，但紫外線的消毒效果受很多因素的影響，如照射強度、距離等，並且很容易存在消毒死角。而臭氧具（jù）有消毒滅菌速度（dù）快（3000倍於紫外線，600倍於氯）、消毒*、無任何殘留物、使用（yòng）方便等優點。所以近年來國家商檢、質量（liàng）、衛生等監管部門已明確要求相關（guān）企業淘汰紫外線燈，推（tuī）薦使用臭氧發（fā）生器對空間和生產用水（shuǐ）進行殺菌消毒（dú）。
二、臭氧消毒的（de）相（xiàng）關標準
參照國家衛生部《消毒技術規（guī）範》及QS、GMP、HACCP等認證的要求，在使（shǐ）用臭氧（yǎng）對潔淨車間（潔淨度30萬級以下）進行消毒（dú）時，車間內（nèi）的臭氧濃度應該達到或超過10mg/m³的濃度標準（zhǔn）；並且在達到這一標準後，繼續密（mì）閉消毒30分鍾。如果是（shì）對場所內的物品消（xiāo）毒（dú），臭氧的濃度應（yīng）適當提高。對於潔淨度較高的車間，如對10萬級、萬級的車間消毒時，臭氧濃度則應提高到20-30mg/m³。
三、影響臭氧消毒（dú）效果的因（yīn）素和（hé）注意事項
在實際應用中，影響臭氧消毒效果的（de）因素主要有以下（xià）幾方麵：
1、臭氧投加量
空間（jiān）消毒是如果臭氧的（de）投（tóu）加量達不到標準數值，那麽空間內的臭氧濃度（dù）也達（dá）不到要求的標準，消毒（dú）效果必然受影響（xiǎng）。在計算臭氧投加量時，必須考慮臭氧在輸送過程中的損耗（hào）、門窗泄露等綜合因素，同時，也必須保證所選（xuǎn）用的臭氧發生器能夠達到設計的臭氧（yǎng）產量。
2、臭氧的均勻度
在消毒空間內，必須保證所有角落的臭氧濃度都能夠達到消（xiāo）毒標準，否則消毒效果還是很差。為此，在設計消毒方案時，必須（xū）周密考慮車間結構、臭氧投加方式、臭氧發生器性能等因素。臭氧發生器必須具（jù）有遠距離輸送臭氧的能力，空間消毒的話選用空氣源的臭（chòu）氧發（fā）生器，如果車（chē）間有（yǒu）新風係統，當然（rán），可以將臭氧發生器接到出（chū）風口；如果沒（méi）有新風係統可以選擇鋪設管道的方式，但是臭氧（yǎng）的（de）投加量比標準投加要稍微大一些（xiē）。
3、臭氧消毒的（de）時間
雖然臭氧的消毒滅（miè）菌作用是在瞬間（jiān）完成的，但臭氧濃度在空間內需要（yào）一定時（shí）間（jiān）的積累，如果消毒時間不（bú）夠，消毒效果也會（huì）受影響。一般要（yào）求臭氧發生器停機半（bàn）小（xiǎo）時到一小時內，仍需密閉門窗。
4、臭氧（yǎng）發生器（qì）的性能（néng）
如果臭氧（yǎng）發生器的性能較差，在使用到一（yī）定時間後，臭氧產量（liàng）會急劇減少，那麽消毒效果將無從保證。臭氧發生器的核心部件就是臭氧放（fàng）電體和電（diàn）源，所以（yǐ）在采購時，要選擇可靠的臭氧發生器廠家，要考慮臭氧放電（diàn）體和電源的匹配性，是廠家自己研發生產。
5、其他
空間內環境溫度、濕度、密封程度（dù）、空氣潔淨度等，都會影響臭氧的消毒效（xiào）果。使用（yòng）臭氧（yǎng）發生器的環境溫度不要超過40攝氏度，濕度在（zài）60%-80%之間，空氣經過過濾淨化的空間。
四、臭氧發生器的（de）種類和特點
1、中央空調內置型臭氧發生器
將臭氧發生器安置在中央空調送風（fēng）道或（huò）回風道內部，利用空調的風力將臭氧發生器產（chǎn）生的臭氧（yǎng）輸送到需要消毒的車間內。這種臭氧發生器使用簡單，臭氧氣體（tǐ）也能方便地投送到需要消毒的（de）車間內。但由（yóu）於是安置在空調風道（dào）內（nèi），所以發生故障時，不易察（chá）覺，維修（xiū）也不方（fāng）便（biàn）；另外如果空調風不潔淨的話，對（duì）臭（chòu）氧放（fàng）電體等配件的損（sǔn）害是（shì）很嚴重的。所以這（zhè）種方式已經逐步被淘汰。
2、中央空調外置型臭氧（yǎng）發生器（qì）
將臭氧發生（shēng）器的臭氧出口通過管路送入中央空調送風道內，和（hé）內置型臭氧發生器相（xiàng）比，這種（zhǒng）方式不僅僅是方便安裝和維護，而且臭氧發（fā）生器不受空調風的影響。如果沒有（yǒu）中央空調，可以在車間較高處鋪（pù）設管道，在管（guǎn）道上開孔，也可以很好的將臭氧輸送到（dào）整個空間。這（zhè）種方式有幾個好處：一是能（néng）夠（gòu）遠距離輸送臭氧，並且（qiě）使臭氧均勻散布；二是一（yī）台臭氧發生器可以對多個車間進行消毒，或（huò）隻針對特定的車間（jiān）消毒；三是可以（yǐ）將臭氧發（fā）生器安放在被消毒車間外，避免車間潮濕對臭氧發生器（qì）的損壞。
3、壁（bì）掛式（shì）臭氧（yǎng）消毒機
將臭氧消毒機懸掛在（zài）車間內牆壁的高處，通過臭氧消毒機內置的（de）風機將臭氧氣體吹送到車間內。這種臭氧消毒機由於結構、風力等方麵（miàn）的限（xiàn）製，隻適用於小（xiǎo）空間（jiān）的滅菌除味，當車間麵積較大時，需要安裝多台才能達到消毒效果（guǒ）。
4、便攜式臭氧發生器
上部（bù）帶（dài）有提手的臭（chòu）氧消毒機,可隨（suí）意移（yí）動到需要消毒的空間內使用。由於（yú）臭氧比空氣重（chóng），對空間消毒時，將臭（chòu）氧發（fā）生（shēng）器放在較高的位置使用（yòng）。這種臭（chòu）氧（yǎng）發生器和壁掛式類似，隻是移（yí）動性強一些，適合小空間內使用。
五、臭氧投加量的計算
臭氧（yǎng）投加量（liàng）需要根據車間容積大小、消毒時間來（lái）確定。比如說，一個普通的1000立方米的車間消（xiāo）毒一小時（不包括30分鍾的臭氧後續消毒時間），那麽按（àn）照不低於10mg/m³臭（chòu）氧濃（nóng）度的要（yào）求，這1000立方米的車（chē）間（jiān）在一小時內需要投入（rù）10000mg臭氧（yǎng）（即10g）。如果是鋪設管道的方式則（zé）需要加大20%-30%的臭氧投加量。
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