施工圖設計及實踐常見問題解析（xī）3

（問題九）空調水係統管道的（de）水壓試驗應注意哪些問題？
解析：空調（diào）水係統管道的水壓試驗應按《通風與管道工程施工質量驗收規範》GB50243-2002第（dì）9·2·3條執行。但應注意，每個工程空調水係統（包括冷凍水係（xì）統和（hé）冷（lěng）卻水係統）的（de）工作壓力是不同的，所以在圖（tú）紙中，需要明確係統（冷凍水係統、冷卻水係統）的工作（zuò）壓力。
（問題十）餐廳排風可否（fǒu）作為（wéi）廚房補風？
解析：廚房的排風量是非常大的，因（yīn）此需要一定的補風；而餐廳因為人員數量多，新（xīn）風量大，為了保證（zhèng）適當（dāng）的室內正壓，也是（shì）需要一（yī）定量的排風的。如果能夠（gòu）合理的組織氣流（liú），使餐廳內的較低溫度的排風做作為廚房的補風，不但可以節約能源，還能降低（dī）廚房內的溫度，改善廚房的環境（jìng）條件，因此是可行的（de）。（宜在餐廳的排風口設置初效過濾裝置；或設置空氣熱交換（huàn）器進行間接熱交換）
（問題十一）廚房計算排風量（liàng）的65%通過排氣罩排至室外，而由房間的全麵換氣排出35%；其排風量計算按操作麵寬計算或爐（lú）灶排（pái）風量計算還是換氣次數計算？
解（jiě）析：如果已有工（gōng）藝布置，則宜根據設備散熱量（liàng）和送排風溫差，按熱平衡計算排風量。
（問題十二）廚房排氣罩口吸氣速度一般不應（yīng）小於（yú）0.5m/s，排風管內速（sù）度不應小於10m/s；排油煙部分風速按10m/s設計風管，全麵換氣部分（fèn）風管風速（sù）宜按多大，是否按（àn）平時通風風速？全麵換氣部分是否需設油（yóu）煙淨化裝置？
解析：宜按8～10m/s設計風管，是否需設油煙淨化裝置，應（yīng）根據（jù）排（pái）風口（kǒu）位（wèi）置是（shì）否對周圍環境有影響，征得環保部門（mén）認可。